Calendar

May 2017
SunMonTueWedThuFriSat
 << < > >>
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Announce

Who's Online?

Member: 0
Visitors: 4

rss Syndication

08 Aug 2016 - 05:54:45 pm

Resep Bikin Nasi Tumpeng Bernuansa Ultah


Masyarakat Indonesia sebagaian besar masih menjunjung tinggi pikiran atau budaya dari getah perca leluhur mereka. Sebagai misalnya dibeberapa wilayah masih diadakan acara sebagaimana kirap, perayaan, selametan & lainya. Dalam acara itu menu makanan yang sahaja disajikan ialah nasi asfar atau lamun tidak nasi uduk. Agar perayaan kembali tahun lazimnya juga memakai nasi asfar yang disusun kerucut atau yang konvensional dikenal secara nasi tumpeng.

Nasi tumpeng memiliki ragam kuning yang biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng dan sambal kering. Rasanya yang gurih serta nikmat membuat siapa sekadar doyan untuk memakanya. Jalan membuat nasi tumpeng memiliki dua takat yakni perebusan dan pengukusan. Pada mode pengaronan atau perebusan melukut yang telah dicuci bersih dicampur dengan santan dan bumbu-bumbu baru sehabis itu dilakukan pengukusan. Bumbu-bumbu yang diterapkan juga mudah untuk didapatkan. Ketika engkau sedang menghadiri acara perayaan atau ulang tahun sepertinya sering memakanya. Namun taukan anda cara membuatnya? Proses pembuatanya tidaklah terlalu leceh sebenarnya, dibawah ini masteresep izinkan cara mambuat nasi tumpeng untuk kegiatan ulang tahun atau kegiatan lainya:

Keterangan Cara Menciptakan Nasi Tumpeng
bahan-bahan dan bumbu

beras ketan 100 gram (direndam semalaman)
Melukut biasa (1 liter)
Santan Kelapa (750 ml)
Air matang (100 ml)
Patera Jeruk (3 lbr)
Peparu Salam (2 lbr)
Kunyit (1 ruas)
Serai ( 1 btg)
Air jeruk nipis ( 1 sdm)
Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Gurih

Cucilah beras hingga bersih
Tiriskan beras ketan
Remas paru-paru jeruk cukup tercium aromanya dan memarkan serai
Gores kunyit, campur dengan uap 100 ml. Peras & ambil air perasanya.
Siapkan panci, masukan santan, patera salam, serai, daun jeruk, garam, dan air kurkuma. Aduk hingga rata.
Petunjuk beras kedalam panci & rebus sambil terus diaduk.
Tunggu sampai santan sedikit mengering (jangan sampai terlalu kering)
Naikkan beras, dan matikan obor.
http://jakartanasitumpeng.com/nasi-tumpeng-17-agustus-special-hari-kemerdekaan.html Sekarang tinggal mengukus beras selama setengah 35 menit.
Tuangkan nasi dalam wadah biarkan asapnya berkurang.
Siapkan kerucut nasi dan basaji dengan air hangat.
Cucurkan nasi kedalam kerucut datang terisi melimpah dan ditekan-tekan.
Angkat kerucut nasi secara perlahan.
Nasi tumpeng siap disajikan secara lauk pauk dan sayuran.
Demikianlah tadi cara membuat nasi tumpeng, memang prosesnya agak panjang namun tidak lah terlalu sukar. Saya tetap ibu-ibu dirumah bisa membuatnya. Selamat menguji.
Admin · 4584 views · 0 comments

Permanent link to full entry

http://forresttimmermann0.sosblogs.com/The-first-blog-b1/Resep-Bikin-Nasi-Tumpeng-Bernuansa-Ultah-b1-p2.htm

Comments

No Comment for this post yet...


Leave a comment

New feedback status: Published





Your URL will be displayed.


Please enter the code written in the picture.


Comment text

Options
   (Set cookies for name, e-mail and url)